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냉장고에 잠들어있는 돼지고기로 간단하게 음식 만들어볼께요~
돼지고기숙주볶음
재료: 돼지고기, 숙주, 데리야끼소스 (굴소스로 대체가능 없으면 간장으로만 해도 맛있어요 ), 참기름, 마늘, 고추가루
요렇게 준비해주세요
데리야끼소스가 있다면 간장까지는 필요없어욥
팬에 기름두르고 마늘 슬라이스 볶아주세요
요렇게 마늘이 노릇노릇해지면
돼지고기 넣고 볶으세요
대패삼겹도 좋고 뒷다리살도 좋고 앞다리살도 좋고~
뭐든 먹을수있는건 그냥 넣고 볶아버립시다 ㅎㅎㅎ
요렇게 타지않게 살살 볶아주세요
강불 중불 추천해요
데리야끼소스 3~4스푼을 넉넉하게 넣어주시구요
고기를 달달달달 볶아내주세요
참기름 한스푼 쪼르륵붓고 고추가루 한스푼 탁탁 넣고
맛소금으로 간 살짝 할께요~~
요렇게 고기가 다 익고나면!
숙주타임
숙주 깨끗하게 씻고 탁탁 털어서 넣어주세요
청양고추도 송송 넣었구요
이제 숙주가 다 죽을때까지 볶아내시면 바로 완성!
보이시죠 ㅎㅎ
숙주가 다 죽었네요
이제 그릇에 담아서 냠냠 드시면 된답니다^0^!
통깨 조금 뿌렸으면 더 맛있어 보였을텐데
마침 똑 떨어지는바람에!ㅠㅠ
오늘도 이렇게 한끼해결!
밥 굶지마시고 간단하게라도 만들어드세요!!
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