잘 익은 바나나 듬뿍! 바나나 케이크 샌드 만들기
바나나 케이크 샌드 재료 바나나 2개 (약 260g), 중력분 250g, 버터 110g, 계란 2개, 갈색 설탕 55g, 시나몬 파우더 2g, 소금 2g, 베이킹파우더 3g, 베이킹 소다 3g 오트밀 40g, 호두 30g 바닐라 익스트랙 (생략 가능) 크림치즈 120g, 버터 90g, 슈가파우더 40g 버터, 계란, 크림치즈는 미리 꺼내두어 차갑지 않을 때 사용합니다. 5cm의 아이스크림 스쿱을 사용했을 때 10개의 케이크 샌드가 만들어지는 분량입니다. (총 20개) 제일 먼저 바나나를 으깨둡니다. 겉에 검은 점이 생기기 시작한 바나나로 준비했어요. 너무 단단하지도 않고 너무 무르지도 않은 정도에서 사용합니다. 껍데기를 까고 알맹이를 그릇에 담아 포크로 으깨줍니다. 너무 곱게 으깨지 않아도 괜찮아요. 상..
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