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유명 패밀리레스토랑에서 인기리에 판매되는 오지치즈후라이 다들 아시죠 ㅎㅎ
저도 무척좋아하는데요
매번 사먹기엔 자금부족이므로
집에 감자이용해서 비슷하게 한번 만들어봤습니다
그나저나 얼른 감자 해치워야하는데 뭘 만들어먹어야할지 감감...ㅠ.ㅠ
치즈감자튀김
오지치즈후라이
재료: 감자, 베이컨, 치즈
저는 작은 감자 6개썼고 베이컨은 이마트베이컨 3줄썼는데 1줄만 써도 좋을거같아요 양이 많아요 ㅎㅎ
감자 껍질을 까서 튀김처럼 길쭉하게 잘라줍니다
전분이 빠지도록 물에 담궈서 10분 기다려줄께요
감자를 건져서 물기가 없어지도록 키친타올위에 올려서 꾹꾹 눌러주었어요
물기가 없어졌으면 밀가루 살짝 묻혀서 튀겨줍니다
물기 바짝 안닦으면 튀길때 마구 튀길수 있으므로 조심 또 조심하는거 잊지마시구요
튀겨튀겨~
건지고
한번 더튀겼어요
색깔이 맛있는 색이 아니라서 ㅡ.ㅡ
만족 ^ㅡ^
베이컨을 볶아줍니다
너무 많이 볶았어요... 조금만 해도 충분 할듯합니다
이제 그릇위에 감자튀김 올려주고
볶은 베이컨 뿌려줍니다
그 다음 치즈 뿌려서
전자렌지에 1분 30초 윙~
완전 먹음직...
쭉쭉 늘어나는 치즈!
행복합니다 ㅎㅎ
포크에 돌돌 말아서
케챱 콕 찍어서 냠냠
크 맥주가 마구 땡깁니다 ㅎㅎㅎ
베이컨이랑 궁합도 좋고 짭쪼롬한게 술술 들어가네요 ㅎㅎ
시중에 파는것과 다를바가 없군요 ㅎㅎ
귀찮지만 않으면 매번 해먹겠어요ㅠ.ㅠ
맛있다 맛있어 폭풍감동... |
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